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年末年始
年末の営業は30日(水)のお昼[11:30~13:30L.O]で終了いたします。
年越しそばについては、昨年営業しましたが、
ニーズが無いと分かりましたので、今年は行いません。
やはりこの場所では、会社員の方々がお休みに入るとガラーンとしてしまいます。

年始は4日(月)から通常営業いたします。

来年もよろしくお願い申し上げます
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仁~その2
先週の金曜日、
仁の漫画家の先生と一緒に来て頂いた専門学校の方々に
また来店して頂きました。
厨房に居る私は、なかなかお客様のお顔を拝見出来ないのですが、
女性の方の声は記憶に有ったので、認識しておりました。
お帰りの際に挨拶をさせて頂きましたが、
とても素敵な女性で、しかもお酒もいける方とのこと。
私はお酒が好きな女性が(商売抜きで)大好きなので、
本当に大歓迎です。

連れて来て頂いた男性の方は
饂飩打ちをされているとのこと。
私も2度チャレンジしましたが、
上手く出来なかったですね。
蕎麦のように切れたり破れたりはしないのは有り難いですが、
力が要るし、その力の入れ方も難しいので、
残念ながら断念しました。
蕎麦アレルギーの方もいらっしゃるので、
饂飩も打てると幅が広がるのですが・・・

いずれにしても
またのお越し、お待ちしております。
お気軽にお酒を飲みにご来店ください
19日(Sat)昼は休みます
12月19日昼の営業は、
姉の7回忌の法要の為、
お休みします。
夜は通常営業です。

因みに12月31日の年越し蕎麦営業は致しません。
(昨年は致しましたが、殆どニーズが無いと分りましたので)

年内の営業は30日午前中迄です。
なお、第4月曜日の28日は昼夜営業致します
高いね
今日の昼からカキフライランチを始めます。
夜は11月中旬から提供しています。
しかしながら今年は蕎麦粉同様カキも高い!
仕入値が昨年より3割近くUPしています。
それ故に中国産や韓国産を使用している店も多いようですが、
弊店ではあくまでも国産にこだわります。
でも少し高くなって御免なさい
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