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田中そば②
待望の田中そば。
肉そばの肉はメニュー名の通り柔らくて美味しい。
スープはあっさり。でもちょっと物足りない。
麺はやや太目の平打ちで喜多方ラーメン風。
でも柔らかい。
量はプラス120円の大盛はそれなりに。
肉〇汁△麺×量△の格付風に言えばBB(ダブルB)でしょうか。
BBB(トリプルB)異常が投資適格なので、
ちょっと残念でした。
しかしながらきつい言い方をすればこの程度のレベルで、
何店舗もしかも地元以外でも出店、
且つ、入店が難しく保証金賃料の高いSCに入居出来るとはちょっと驚きです。
どのような基準なんでしょうね。
驚きました。
でも清潔感の無いリユース箸(プラスチック箸)ではなく、
割りばしだったことは評価出来ますね。
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