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凄い売上にびっくり
何気なく蕎麦屋を検索していたら
西区の「谷屋」さんの求人広告が。
そこで目に留まったのが、
来店客一日200人、年売上7000万円弱、従業員3人との記載。
凄い~。
手打ち蕎麦屋はそばの打つ量が限られるから儲からないと言われていますが、
そんなことないんですね。驚きです。
弊店なんてその何分の一にも満たない売上/客数で、
恥ずかしくなります(笑)。
頑張らなくては・・・
(と言いながら8月から定休日を増やしていますが)
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