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大名古屋ビル
開業以来気になっていた大名古屋ビルの蕎麦屋、石月さんにお邪魔しました。
開業から数ヶ月が経ち、
夕方だったので、流石に空いていました。
蕎麦は不思議な食感。
今迄に味わったことが無い蕎麦でしたが、
美味しかったですね。
ただ、辛汁は薄目。
それでもしっかり味はありましたが、
温かい蕎麦の甘汁は随分薄くて、
醤油を足さないと味がしなかった。
多分名古屋人の味覚には厳しいかなぁ。
量は茹で前で130gぐらいかな。
ただ、特筆すべきは大盛で、
もりそばの半分の価格で一人前出てきました。
これはお得です。
後、気になったのが箸が業務用プラスチック箸であったこと。
ちょっと安っぽい感じがするし、割り箸でないと蕎麦は食べずらい。
しかも他の人が使った箸はあまり清潔感が無くて、私は駄目です。
でも割り箸をお願いしたら供されましたので、
これは良しとしましょう。
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